
3 Malzemeli Kolay ve Pratik Airfryer Tarifleri
Sadece 3 malzeme kullanıyoruz ama ortaya çıkan şey öyle doyurucu, öyle dengeli ki, sabah kahvaltısında yedin mi akşama kadar acıkmazsın. Ayrıca Philips Çift Hazneli Airfryer’da yapılınca dışı çıtır, içi tam kıvamında oluyor.
Malzemeler
Nasıl yapılır?
1. Taze ıspanak kullanıyorsan iyice yıka, saplarını temizle, minik minik doğra. Donmuş kullanıyorsan önceden çözdür ve suyunu sık. Ispanakların çok sulu olmaması önemli, yoksa tortilla hamur gibi olur.
2 Bir tavada biraz kavurmak isteyebilirsin ama tarifimizde doğrudan çiğ kullanmak da mümkün! Yumurtayla pişerken zaten yumuşayacak.
3. Yumurtaları bir kasede güzelce çırp. İçine ıspanakları ekle ve karıştır.
Bu aşamada tuz, karabiber gibi baharatlar eklemek cazip olabilir ama tarifimizin sadeliğini koruyoruz. Sadece 3 temel malzemeye sadık kalıyoruz. (Ama ileride eklersin, söz bizde kalır.)
4. Bir tortilla ekmeğini tezgâha ser. Yumurtalı ıspanak karışımını tam ortasına dök ama kenarlara çok yaklaştırma.
5. Üstüne ikinci tortilla ekmeğini kapat. Biraz bastır ki içi dağılmasın.
İstersen tortilla’yı ikiye katlayarak yarım daire şekli verebilirsin – bu daha küçük haznesine sığması için iyi bir seçenek.
6. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın büyük haznesine bu quesadilla’yı dikkatlice yerleştir.
7. 180°C’de 8-10 dakika pişir. Arada bir kontrol et: üstü altın sarısı renge dönünce, içi de pişmiş demektir.
Tortilla’nın dışı çıtır çıtır olacak, içeriden ıspanaklı yumurtalar taşmaya başlayacak. O görüntüye direnmek çok zor!
Aynı anda küçük haznede yapılabilecek eşlikçi:
Aynı anda küçük hazneye birkaç dilim domatesi zeytinyağıyla kızartabilirsin. Böylece tam tabak bir kahvaltı sofrası havası yaratırsın, hem de sadece 3 ana malzeme kullanarak!