Çocuklar için okul sonrası sağlıklı ve pratik atıştırmalık önerileri

Okuldan gelen çocuğunuzu akşam yemeğine kadar idare edecek ve ödev gibi okul görevlerini yerine getirmesini kolaylaştıracak besinlere yönlendirmeniz çok önemli. Özellikle gelişme çağındaki çocukların eve geldikten sonra doğrudan sağlıksız atıştırmalıklara saldırması fazlasıyla tehlikeli olabiliyor. Minikler, tüm gün okulda hiçbir şey yememiş gibi davrandığında bu atıştırmalıkların sıklığı artabiliyor. Ancak bu atıştırmalıkların hem sağlıklı hem de pratik olması çocuğun gelişiminden okul başarısına kadar birçok konuyu yakından etkiliyor. Sizler için yüksek besin değerine sahip, aynı zamanda kolayca hazırlanan ve  lezzetli okul sonrası atıştırmalık tarifleri derledik.

Yumurta Dolması
Pratik bir öneri olan yumurta dolması için ilk önce yumurtayı katı olacak kadar pişirip soğutun. Ardından soyup ortadan ikiye bölün ve içindeki sarıyı çıkarıp yoğurt, limon, baharat gibi malzemelerle birleştirin. Bu karışımı beyazların içine doldurduktan sonra çay veya ayran yanında servis ederek besleyici ve eğlenceli bir öğün sunabilirsiniz.

Kabak Ekmeği
Miniklere gizlice sebze yedirmenin gizli yolu ona tatlı bir ekmek hazırlamak olabilir. Rende kabak, yulaf ezmesi, yumurta ve bal ile hazırlayacağınız hamuru, kuru üzüm ve çikolata parçaları ile birleştirin. Ardından bir ekmek kalıbının içine alarak iyice pişene kadar fırına verin. Yanında süt veya çay ile servis edecebileğiniz bu leziz ekmeği, vanilya ve tarçınla lezzetlendirmeyi unutmayın.

Tam Buğday İngiliz Muffini
Çocuğunuza sağlıklı pizza alternatifi hazırlamak için yapabileceğiniz en pratik tariflerden biri İngiliz muffini. Tam buğday unuyla hazırladığınız minik muffin ekmeklerini ortadan ikiye kesin ve üzerine ev yapımı domates sos sürün. Ardından peynir ekleyerek fırına verin ve üzeri kızarana kadar pişirin.

Sebze Çubukları ve Humus
Protein ve vitamin yönünden zengin bir öneriye ihtiyacınız varsa evde kolayca hazırladığınız humusun yanına ince, uzun davranmış sebzeler ekleyin. Havuç, salatalık ve kapya biberlerin yanına koyacağınız humus ile hem sağlıklı hem bol lifli atıştırmalıklar elde edebilirsiniz.

Elma Dilimleri ve Fıstık Ezmesi
Hiç zorlanmadan hazırlayacağınız bu basit tarif için elmaları ince ince dilimleyin, üzerine ise katkısız fıstık ezmesi ekleyin. Tatlı-tuzlu karışık lezzetiyle her çocuğun ilgisini çekecek bu eğlenceli öneri, lif ve sağlıklı yağ içeriyle uzun süre tok kalmasına yardımcı olabilir.

Sebze Cipsi ve Guacamole
Mercimek ve nohut gibi sebzelerden elde edilen glutensiz cipsleri çocuklar için keyifli bir molaya çevirebilirsiniz. Dilerseniz sebze cipsleri yerine tam tahıllı tortilla cipslerini fırında kızartarak farklı bir alternatif sunabilirsiniz. Besleyiciliğini artırmak için yanına limon, avokado, soğan ve domates ile hazırlanmış bir guacamole sos ekleyebilirsiniz.

Avokado Tost
Tam buğday ekmek dilimlerini kızartıp üzerine ezilmiş avokado sos sürerek oldukça pratik bir tarif hazırlayabilirsiniz. Sağlıklı yağ ve vitaminlerle dolu olan bu atıştırmalığı daha sağlıklı bir seçeneğe dönüştürmek için biraz limon, peynir ve susamla birleştirmeyi deneyin. Bu sırada miniklerin hoşuna giden diğer besleyici lezzetleri eklemeyi de unutmayın.

Fıstık Ezmeli ve Muzlu Lavaş
Fazla vaktiniz olmayan anlarda tam buğday lavaşları ve muz dilimlerini kullanarak mineral ve protein deposu bir tarif yapabilirsiniz. Bunun için tortilla ekmeklerini bir miktar ısıtın, üzerine fıstık ezmesi sürün, son aşamada muz dilimlerini yerleştirerek rulo yapın. Dilimledikten sonra servis tabağına alın, yanına meyve ve taze yemiş de ekleyin.

Meyve Şişleri ve Yoğurt
Buzdolabındaki meyveleri çocukların dikkatini çekecek bir forma sokmak için küçük küpler halinde doğradıktan sonra ahşap şişlere dizin. Yanına ise sade veya balla tatlandırılmış yoğurt sos ekleyin. Meyvelerin arasına uyumlu lezzetler ekleyerek şişleri daha renkli ve enerjik hale getirebilirsiniz.

Pişmeyen Fıstık Ezmeli Bar
Fırını açmaya bile gerek duymadan hazırlayacağınız bu tatlı tarif, okul sonrası için mükemmel bir alternatif. Yulaf ezmesini, katkısız fıstık ezmesini, pekmezi, kakaoyu ve bir miktar suyu karıştırarak yağlı kağıt serili bir kaba serin. Üzerine benmari usulü erittiğiniz bitter çikolatayı yayın ve irice parçalanmış fındıklar ekleyin. Buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra porsiyonlayın.

Tam Buğday Kraker ve Cheddar Peyniri
Tam buğday krakerleri dilimlenmiş peynir parçalarıyla eşleştirerek tok tutucu ve keyifli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Miniklere kalsiyum ve protein desteği sunacak bu pratik tarifi daha renkli hale getirmek için zeytin, çeri domates, fesleğen gibi malzemelerden de faydalanabilirsiniz.

Yoğurt Parfe
Hazırlaması da tüketmesi de son derece keyifli olan yoğurt parfe, tatlısever minikler için harika bir alternatif. Porsiyonluk bardakların içine önce meyveleri, sonra granolayı, ardından yoğurdu koyun ve bu dizilimi elinizdeki malzemeler bitene kadar tekrarlayın. Bu keyifli tarifi yaparken rafine şeker yerine bal veya meyve özleri kullanmaya özen gösterin ve bardakların üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.

Renkli Smoothie’ler
Çocuklara sunacağınız besleyici bir atıştırmalığı tek bir hareketle dikkat çekici hale getirmek için birbirinden farklı smoothi tarifleri deneyebilirsiniz. Bunun için dolabınızdaki çilek, elma, şeftali, muz gibi taze meyveleri süt, kefir veya yoğurtla birlikte mikserden geçirin. Sevimli bir bardağa aldıktan sonra üzerine taze nane yaprakları ekleyerek servis edebilirsiniz.

Ev Yapımı Karışık Kuruyemiş
Son derece besleyici ve enerji verici olan ev yapımı karışık kuruyemiş, aynı zamanda çok eğlenceli bir öneri. Badem, ceviz, fındık ve kuru üzüm gibi sağlıklı yağ ve vitamin bakımında zengin yemişleri dilediğiniz oranda karıştırın ve cam kavanozlara alın. Karışımın besin değerini artırmak için damak zevkine bağlı olarak ekstra baharat veya bal ekleyebileceğinizi unutmayın. Hatta bu karışımı farklılaştırmak için içine patlamış mısır eklemeyi de deneyebilirsiniz.