Lezzet dolu bir şehir turu

2. Papağan Çiğ Börek

Nerede?
Papağan Çiğ Börek, Eskişehir’in tarihi dokusunu yansıtan Odunpazarı bölgesinde yer almaktadır. Konumu, Eskişehir’in turistik gezi rotaları üzerinde olduğu için hem şehri ilk kez ziyaret edenler hem de yerliler tarafından sıkça tercih edilmektedir.

Ne Yenir?
Adından da anlaşılacağı gibi, buranın yıldızı çiğ börektir. Ancak buradaki çiğ börek, diğer şehirlerde rastlanan versiyonlardan farklıdır. Eskişehir usulü çiğ börek:

• İncecik açılmış hamurun içine az miktarda kıyma konur,
• Yarım ay şeklinde kapatılıp kızgın yağda çıtır çıtır kızartılır,
• Dışı altın sarısı ve kıtır olurken, içi sulu ve sıcak kalır.

Genellikle porsiyonlar 5 adet çiğ börekten oluşur. İsteğe bağlı olarak yanında ayran ya da ev yapımı komposto tercih edilebilir. Tat olarak hafif, doyuruculuk olarak beklenenden çok daha fazladır.

Ortam ve Hizmet
Papağan Çiğ Börek, sade, temiz ve geleneksel bir lokanta havasındadır. Açık mutfak sayesinde böreklerin nasıl hazırlandığını görebilirsiniz. Bu hem hijyen hem de güven açısından ziyaretçilerin beğenisini kazanır. Personel hızlı ve tecrübelidir; servis düzenlidir. Öğle saatlerinde yoğunluk yaşansa da sıra çabuk ilerler.

Kimler Gitmeli?

• Eskişehir’in özgün tatlarını keşfetmek isteyen gurmeler
• Hafif ama lezzetli bir öğün arayanlar
• Tatar mutfağına ilgi duyanlar
• Odunpazarı’nı gezerken kısa bir mola vermek isteyen turistler

Fiyatlar
Papağan Çiğ Börek, fiyat-performans açısından oldukça tatmin edicidir.

• 5’li çiğ börek porsiyonu: 90-110 TL arası
• Ayran: yaklaşık 20 TL
  Bir kişi ortalama 110-130 TL arasında bir ücret ödeyerek buradan tok ayrılabilir.

Neden Gitmelisiniz?
Çiğ börek, Eskişehir denince akla gelen ilk lezzetlerden biridir ve bu lezzetin en özgün halini deneyimlemek isteyenler için Papağan Çiğ Börek ilk tercihtir. Yıllardır kalitesini koruyan bu işletme, hem lezzeti hem de gelenekselliği bir arada sunar. Eskişehir‘e gelmişken uğramadan geçmek neredeyse düşünülemez.

3. Pino

Nerede?
Pino’nun Eskişehir’de birkaç farklı şubesi bulunur ancak en çok bilinen merkezi şubesi, Atatürk Caddesi üzerinde yer alır. Hem tramvayla ulaşım kolaylığı hem de merkezi konumu sayesinde öğrenciler ve şehir sakinleri tarafından sıkça tercih edilmektedir.

Ne Yenir?
Pino, Eskişehir’in yerli ve köklü fast food markasıdır. Menüsünde birçok lezzet bulunsa da özellikle aşağıdaki ürünleriyle ün kazanmıştır:

• Pino Burger: Efsanevi sosu, özel hamburger köftesi ve yumuşak ekmeğiyle şehirde ün kazanmıştır.
• Sosisli: Izgara sosis, ev yapımı ketçap ve hardalla sunulur.
• Karışık tabak: Sosis, patates kızartması ve nugget’tan oluşur.
• Tost çeşitleri: Kaşarlı, sucuklu, karışık ve daha fazlası…
• Milkshake ve tatlılar: Özellikle çikolatalı milkshake’i çok sevilir.

Bu çeşitlilik sayesinde Pino, hem öğle yemeği hem de akşam atıştırmalıkları için uygun bir tercihtir.

Ortam ve Hizmet
Pino, hızlı servis esasına dayalı çalışan, sade ama modern bir mekândır. Genç ve dinamik çalışan kadrosu, özellikle öğrenci kitlesiyle iyi bir bağ kurmuştur. Siparişler hızlı hazırlanır ve ürünler sıcak servis edilir. Mekânın içi genellikle sade ama ferah bir atmosfere sahiptir.

Kimler Gitmeli?

• Eskişehir’de ekonomik ve hızlı bir yemek arayan öğrenciler
• Yerli markaları deneyimlemeyi seven fast food tutkunları
• Çocuklu aileler ve genç arkadaş grupları
• Kısa sürede doyurucu bir öğün isteyen herkes

Fiyatlar
2025 yılı itibariyle Pino’nun fiyatları uygun sayılabilir:

• Pino Burger menü: 120-140 TL
• Sosisli: 60-80 TL
• Karışık tabak: 130-150 TL
• Milkshake: 40-50 TL
  Bir kişi ortalama 140-160 TL arasında bir bütçeyle Pino’dan mutlu şekilde ayrılabilir.

Neden Gitmelisiniz?
Eskişehir’de doğmuş ve büyümüş bir marka olan Pino, yerel fast food kültürünü temsil eder. Zincir restoranlardan sıkılanlar için tanıdık ama özgün bir alternatif sunar. Öğrenciler, çalışanlar ve aileler için hem ekonomik hem de lezzetli bir durak olan Pino, Eskişehir deneyiminizin samimi bir parçası olmaya adaydır.

4. Mazlumlar Muhallebicisi

Nerede?
Mazlumlar Muhallebicisi, Eskişehir‘in en işlek noktalarından biri olan İki Eylül Caddesi üzerinde konumlanmıştır. Çarşıya ve tren garına yakın olması, yürüyüş yapanların ya da alışverişten çıkanların uğrayabileceği ulaşımı kolay bir noktada yer aldığını gösterir.

Ne Yenir?
Burası bir muhallebici olmasına rağmen, menüsü yalnızca sütlü tatlılarla sınırlı değildir. Yine de buraya gelenlerin asıl amacı, taze ve doğal malzemelerle hazırlanan geleneksel tatlıları tatmaktır.

Öne çıkan tatlılar şunlardır:

• Kaymaklı Muhallebi: En çok tercih edilen üründür. Üzerindeki doğal manda kaymağıyla klasik bir lezzet.
• Kazandibi: Hafif yanık yüzeyiyle damakta iz bırakır.
• Tavukgöğsü: Gerçek tavuk lifleriyle yapılır ve oldukça yumuşak kıvamlıdır.
• Sütlaç: Fırınlanmış ya da klasik versiyonu ile sunulur.
• Keşkül, güllaç, irmik tatlısı gibi geleneksel çeşitler de zaman zaman bulunur.

Bunların dışında, tavuk suyu çorbası, pilav üstü tavuk, haşlama et gibi hafif ev yemekleri de menüde yer alır. Tatlıdan önce hafif bir öğün yemek isteyenler için idealdir.

Ortam ve Hizmet
Mazlumlar, 1927 yılından beri aynı isimle hizmet veren köklü bir işletmedir. İçeri girdiğinizde nostaljik bir atmosfer karşılar sizi. Masalar klasik muhallebici tarzındadır: sade, temiz ve zamansız. Personel yıllardır aynı disiplinle hizmet verir; güler yüzlü, hızlı ve ölçülüdür.

Kimler Gitmeli?

• Geleneksel Türk tatlılarını doğal haliyle tatmak isteyenler
• Hafif bir öğün sonrası hafif bir tatlı arayanlar
• Nostaljik, sakin ve temiz bir mekân arayan aileler
• Tatlıyı sanata dönüştürmüş esnaf kültürünü sevenler

Fiyatlar
Mazlumlar Muhallebicisi’nde fiyatlar, ürün kalitesiyle doğru orantılıdır.

• Kaymaklı muhallebi: 60-70 TL
• Kazandibi ve sütlaç: 50-60 TL
• Tavuklu pilav: 90-100 TL
• Komposto: 30 TL civarı
  Bir kişi hem tatlı hem içecek ile birlikte 120-150 TL arasında hesap ödeyerek çıkabilir.

Neden Gitmelisiniz?
Mazlumlar Muhallebicisi, Eskişehir’de neredeyse bir asırlık geçmişi olan nadir işletmelerden biridir. Sütlü tatlı konusunda kalitesinden ödün vermeyen bu yer, sade ama derin bir lezzet deneyimi yaşatır. Tatlıdan beklentisi yüksek olanlar için sadece bir lokanta değil, bir gelenektir. Eskişehir‘in en tatlı anılarını yaşamak için Mazlumlar’a uğramadan şehirden ayrılmak olmaz.

5. Kasr‑ı Nur Kahvaltı Evi

Nerede?
Kasr‑ı Nur Kahvaltı Evi, Eskişehir’in tarihi Odunpazarı semtinde, Osmanlı döneminden kalma ahşap bir konakta hizmet vermektedir. Balmumu Heykeller Müzesi, Kurşunlu Külliyesi gibi turistik yerlere birkaç dakikalık yürüme mesafesinde olduğu için gezginler için oldukça ideal bir konumdadır.

Ne Yenir?
Mekân, serpme kahvaltı konseptiyle öne çıkar. 30’un üzerinde kalemden oluşan zengin bir kahvaltı menüsü sunar. Ürünlerin çoğu ev yapımıdır ve taze olarak masaya gelir.

Kahvaltı sofrasında yer alan öne çıkan lezzetler:

• Ev yapımı reçel çeşitleri (özellikle kabak ve gül reçeli)
• Taze köy peyniri, tulum peyniri, mihaliç peyniri
• Zeytin çeşitleri, zeytinyağlı ezmeler
• Menemen veya sahanda yumurta
• Sigara böreği, pişi, gözleme
• Sınırsız çay ve isteğe bağlı olarak Türk kahvesi

Tüm bunlar, geleneksel bakır veya seramik tabaklarda sunulduğu için hem görsel hem de damak açısından zengin bir kahvaltı deneyimi sunar.

Ortam ve Hizmet
Ahşap konağın içinde yer alan iç mekân, Osmanlı mimarisinin estetik izlerini taşır. Ahşap tavanlar, el yapımı mobilyalar ve geleneksel dekoratif unsurlar oldukça etkileyicidir. Bahçesi ise özellikle yaz aylarında çok tercih edilir. Sessiz, huzurlu ve doğayla iç içe bir ortam arayanlar için mükemmeldir. Personel ilgili, servis ise genellikle hızlıdır.

Kimler Gitmeli?

• Geleneksel serpme kahvaltıyı seven aileler
• Eskişehir’de keyifli bir pazar kahvaltısı planlayanlar
• Doğal ve ev yapımı ürünlere önem verenler
• Turistik gezilerini lezzetli bir kahvaltıyla taçlandırmak isteyen ziyaretçiler

Fiyatlar
Kasr-ı Nur Kahvaltı Evi, sunduğu kaliteye göre fiyat açısından erişilebilir bir düzeydedir.

• Serpme kahvaltı kişi başı: 180-200 TL
• Türk kahvesi ve ekstra içecekler: 30-40 TL
  İki kişi yaklaşık 400 TL’ye kapsamlı ve doyurucu bir kahvaltı edebilir.

Neden Gitmelisiniz?
Kasr‑ı Nur, yalnızca kahvaltı yapmak için değil, aynı zamanda Odunpazarı’nın tarihî dokusunu soluyarak güne başlamak için ideal bir mekândır. El yapımı reçelleri, ev yapımı börekleri ve sessiz avlusuyla şehir hayatından uzaklaşıp nefes almak isteyen herkesin mutlaka uğraması gereken bir duraktır.

6. Tanınmış Helvacı

Nerede?
Tanınmış Helvacı, Eskişehir’in tarihi merkezi olan Odunpazarı’nda, turistik sokakların tam kalbinde yer alır. Konumu sayesinde hem yürüyüş rotalarına hem de müzelere çok yakındır. Yol üzerinde olması nedeniyle çoğu ziyaretçi tarafından fark edilmeden geçilmesi neredeyse imkânsızdır.

Ne Yenir?
Bu mekân, Eskişehir’in meşhur met helvası ile özdeşleşmiştir. 1800’lü yılların sonunda kurulan işletme, kuşaklar boyu helva ustalığını devam ettirmiştir. Ana ürünleri:

• Met helvası: Nohut unu, şeker ve pekmezle yapılan, dişe yapışmayan kıvamlı bir helva türüdür. Hafif tok tutar ve kendine has aromasıyla dikkat çeker.
• Tahin helvası: Klasik ama katkısız, doğal tahinle yapılır.
• Saray helvası: Ağızda dağılan yapısıyla oldukça beğenilir.
• Lavaş helva: Az bilinir ama mutlaka tadılması gereken geleneksel bir çeşittir.
• Ayrıca ev yapımı lokumlar, tahin, pekmez ve doğal ürünler de satılır.

Helvalar hazır paketli olarak alınabileceği gibi, küçük porsiyonlarla tadımlık olarak da servis edilir.

Ortam ve Hizmet
Mekân oldukça nostaljik bir havaya sahiptir. İçeride el yapımı helva kalıpları, eski fotoğraflar ve tarihi tartılar bulunur. Personel ürünleri tanıtırken oldukça bilgilendiricidir; dilerseniz her üründen küçük numunelerle tadım yapabilirsiniz. Dükkan aynı zamanda bir aile işletmesi olduğu için sıcak ve samimi bir atmosfer vardır.

Kimler Gitmeli?

• Yerel ve geleneksel tatlıları yerinde denemek isteyen ziyaretçiler
• Şehre özgü hediyelik veya yiyecek arayan turistler
• Şeker katkısı az, doğal ürünler tüketmek isteyenler
• Nostalji ve tarih tutkunu lezzet gezginleri

Fiyatlar
Tanınmış Helvacı ürünleri, gramajına göre fiyatlandırılır.

• Met helvası (250 g): yaklaşık 60-70 TL
• Saray helvası (250 g): 70-80 TL
• Lokum kutuları: 90-120 TL
  Bir porsiyon tadımlık helva yaklaşık 30-40 TL’dir.
  Hem alışveriş yapmak hem de tadım deneyimi yaşamak isteyenler için fiyatlar uygundur.

Neden Gitmelisiniz?
Tanınmış Helvacı, yalnızca bir tatlıcı değil; Eskişehir’in gastronomik mirasını bugüne taşıyan bir kültür noktasıdır. Özellikle met helvası gibi yerel lezzetleri orijinal haliyle deneyimlemek isteyen herkesin uğraması gereken bir dükkândır. Ürünler hem lezzetli hem de sağlıklı içeriklere sahiptir. Hediyelik olarak alınabilecek doğal tatlar sunmasıyla da fark yaratır.

7. GAGA Restaurant

Nerede?
GAGA Restaurant, Eskişehir’in merkezinde yer alan Adalar Bölgesi’nde, Porsuk Çayı’nın hemen kıyısında konumlanmıştır. Tramvay güzergahı üzerindeki bu bölge, hem gündüz hem akşam saatlerinde hareketlidir. GAGA, bölgedeki en dikkat çekici ve modern mekanlardan biridir.

Ne Yenir?
GAGA Restaurant, modern bir dünya mutfağı sunar. Menü, geleneksel Türk yemekleriyle birlikte Akdeniz, İtalyan ve Uzak Doğu esintileri taşıyan özgün seçeneklerden oluşur. Öne çıkan bazı yemekler şunlardır:

• Somon Teriyaki: Uzak Doğu soslarıyla marine edilmiş ve wok sebzelerle servis edilen özel balık tabağı.
• Dana Bonfile: Izgarada pişmiş, demi-glace soslu sunumuyla özellikle akşam yemeklerinde tercih edilir.
• Risotto ve makarna çeşitleri: Taze sebzelerle ya da mantarlı kremalı soslarla hazırlanır.
• Salata ve başlangıçlar: Avokadolu kinoa salatası, karidesli başlangıçlar dikkat çeker.
• Tatlı menüsünde özellikle lavantalı panna cotta ve çikolatalı sufle ön plana çıkar.

GAGA aynı zamanda geniş bir kokteyl ve kahve menüsüne de sahiptir. Akşam saatlerinde müzik eşliğinde keyifli bir içki menüsü sunar.

Ortam ve Hizmet
GAGA Restaurant, tasarımıyla ilk bakışta kendini belli eder. Ahşap, cam ve doğal taşlarla modern çizgide dekore edilmiştir. İç mekânda büyük camlar ve ferah bir düzen bulunurken; dışarıda, Porsuk Çayı manzaralı geniş bir teras alanı yer alır. Akşam saatlerinde loş ışıklandırma ve müzik eşliğinde şık bir ambiyans sunar. Servis personeli eğitimli, ilgili ve özenlidir. Rezervasyon sistemi ile çalıştığı zamanlar olabilmektedir.

Kimler Gitmeli?

• Romantik bir akşam yemeği planlayan çiftler
• Lezzetli bir dünya mutfağı deneyimi arayan gurmeler
• Kokteyl ve şarap menüsüne önem veren yetişkin misafirler
• Şık ve manzaralı bir akşam geçirmek isteyen şehir sakinleri veya turistler

Fiyatlar
GAGA, sunduğu ambiyans ve kaliteyle birlikte orta-üst fiyat skalasında yer alır.

• Ana yemekler: 250-450 TL
• Başlangıçlar ve salatalar: 150-250 TL
• Tatlılar: 130-180 TL
• Kokteyl ve içecekler: 140-180 TL
  Bir kişi ortalama 500-600 TL civarında bir hesapla mekândan ayrılabilir. Alkollü içki tercih edildiğinde bu tutar daha da artabilir.

Neden Gitmelisiniz?
GAGA Restaurant, Eskişehir’de fine dining konseptini başarılı şekilde sunan nadir yerlerden biridir. Lezzet, servis, manzara ve ambiyansı bir araya getirmesiyle özel günlerde veya kaliteli bir akşamda ilk tercih edilecek mekanlardan biridir. Modern gastronomi deneyimiyle Eskişehir’in klasikleşmiş esnaf lokantalarından farklı bir lezzet arayanlar için biçilmiş kaftandır.

8. Doyuran Kahvaltı Salonu

Nerede?
Doyuran Kahvaltı Salonu, Eskişehir’in en yoğun bölgelerinden biri olan Doktorlar Caddesi üzerinde yer alır. Anadolu Üniversitesi ve Osmangazi Üniversitesi kampüslerine yakınlığı sayesinde, özellikle hafta içi sabahları ve hafta sonu sabah saatlerinde öğrencilerle dolup taşar.

Ne Yenir?
Mekân ismini gerçekten “doyurucu” olmasından alıyor. Kahvaltı çeşitleri bol malzemeli, porsiyonlar büyük ve içerikler oldukça doyurucudur. Doyuran’da öne çıkan kahvaltı seçenekleri:

• Serpme Kahvaltı: Klasik serpme kahvaltıdan daha sade ama oldukça doyurucu. Peynir çeşitleri, zeytinler, bal, kaymak, domates, salatalık, yumurta, menemen ya da sahanda yumurta, sucuk, reçel ve taze ekmek.
• Menemen: Özellikle peynirli ve sucuklu versiyonları çok tercih edilir.
• Kahvaltı Tabağı: Tek kişilik ama oldukça geniş bir porsiyon.
• Tost ve Gözleme Çeşitleri: Sucuklu kaşarlı tost ve patatesli gözleme öne çıkar.
• Sınırsız çay: Serpme kahvaltı siparişlerinde çay sınırsızdır.

Ayrıca günün ilerleyen saatlerinde omlet, pişi, sigara böreği gibi atıştırmalıklarla kahvaltı servisi devam eder.

Ortam ve Hizmet
Doyuran Kahvaltı Salonu salaş ama sıcak bir işletmedir. Masalar sıkışık olabilir, özellikle hafta sonu yer bulmak için sıra beklemek gerekebilir. Dekorasyon oldukça sade, asıl amaç hızlı ve kaliteli kahvaltı sunmaktır. Servis hızlıdır ve çalışanlar oldukça deneyimlidir. Mekânda samimi bir aile işletmesi havası vardır.

Kimler Gitmeli?

• Ekonomik, doyurucu ve hızlı bir kahvaltı arayan öğrenciler
• Şehir merkezinde kahvaltı yapmak isteyen ziyaretçiler
• Erken saatlerde açık yer arayanlar
• Fazla süse püse gerek duymayan, lezzete odaklanan kahvaltı severler

Fiyatlar
Doyuran, uygun fiyat politikasıyla ön plana çıkan bir mekândır.

• Serpme kahvaltı (2 kişilik): 300-340 TL
• Kahvaltı tabağı: 120-140 TL
• Menemen: 80-100 TL
• Sınırsız çay dahil ortalama kişi başı 130-150 TL civarında bir hesapla çıkılabilir.

Neden Gitmelisiniz?
Doyuran Kahvaltı Salonu, abartısız ama çok lezzetli ve doyurucu kahvaltı sunmasıyla Eskişehir’de yıllardır ayakta kalmayı başarmış bir işletmedir. Fiyat performans açısından şehirdeki en iyi kahvaltı yerlerinden biridir. Şık sunumlar ya da tarihi atmosfer aramıyorsanız ama “karnım doysun, çayım eksik olmasın” diyorsanız, doğru adrestesiniz.

9. Fahrettin Usta Kebap Salonu

Nerede?
Fahrettin Usta Kebap Salonu, Eskişehir’in merkez ilçelerinden biri olan Tepebaşı bölgesinde, Yenibağlar Mahallesi’nde konumlanmıştır. Üniversiteye, tren garına ve ana ulaşım hatlarına yakın olması sayesinde kolaylıkla erişilebilir. Özellikle yerel halkın yoğun yaşadığı semtlerde tanınan bir esnaf lokantasıdır.

Ne Yenir?
Bu salonun öne çıkan yemeği yine Eskişehir’in klasiği olan Balaban Kebaptır. Ancak diğer kebapçılardan farklı olarak burada et, ütüyle bastırılmış özel biftek şeklinde hazırlanır. Bu teknik sayesinde et hem daha yumuşak hem de daha lezzetli hale gelir.

Menüde öne çıkan lezzetler:

• Ütülü Etli Balaban Kebap: Tereyağında kızartılmış pidelerin üzerinde ütülenmiş biftek dilimleri, domates sosu ve yoğurt ile servis edilir.
• Köfte ve Tavuk Şiş: Balaban kadar olmasa da tercih edilen diğer ızgara seçenekleri.
• Et Sulu Çorba: Özellikle kış aylarında başlangıç olarak çok tercih edilir.
• Yanında sumaklı soğan, köz biber, ezme ve turşu gibi mezeler ücretsiz gelir.

Ortam ve Hizmet
Mekân son derece mütevazı ve salaş bir yapıya sahiptir. Esnaf lokantası kimliğini sonuna kadar korumuştur. Masalar basit, düzenli ve temizdir. Yoğun saatlerde sıra olabilir ama servis oldukça hızlı ilerler. Usta genellikle açık mutfağın başında görülebilir, siparişleri doğrudan takip eder. Bu da mekâna ayrı bir güven katar.

Kimler Gitmeli?

• Balaban kebabını farklı bir yorumla tatmak isteyenler
• Salaş, samimi ve lezzet odaklı bir yemek arayanlar
• Üniversite öğrencileri ve yerel halk
• Ailece ya da tek başına doyurucu bir öğün yemek isteyenler

Fiyatlar
Fahrettin Usta’nın menüsü uygun fiyatlarıyla bilinir:

• Ütülü Etli Balaban Kebap: 130-150 TL
• Köfte veya tavuk menüsü: 100-120 TL
• Çorba ve içeceklerle birlikte bir kişi ortalama 160-180 TL civarında bir ücret öder.
  Sunulan porsiyonlar oldukça doyurucudur ve fiyatlar kalitesine göre son derece makuldür.

Neden Gitmelisiniz?
Fahrettin Usta Kebap Salonu, Eskişehir’de Balaban kebabına farklı bir yaklaşım getirmiş ender yerlerden biridir. Etin ütülenmesiyle elde edilen kıvam ve lezzet, klasik tariflere modern bir dokunuş katıyor. Yerel halkın sıklıkla tercih ettiği bu mekân, turistik olmayan, gerçek Eskişehir mutfağını yerinde deneyimlemek isteyenler için oldukça kıymetlidir.

10. People Restaurant (Tasigo Hotel Eskişehir)

Nerede?
People Restaurant, Eskişehir’in lüks konaklama seçeneklerinden biri olan Tasigo Hotel’in içinde yer alır. Otel, Odunpazarı bölgesinin hemen üst kısmında, şehre hakim bir tepe üzerinde konumlanmıştır. Şehir merkezine araçla 10 dakika mesafededir ve geniş bir otopark alanına sahiptir.

Ne Yenir?
People Restaurant, klasik Türk mutfağının modern yorumlarını ve dünya mutfağından seçkin örnekleri bir araya getirir. Menü sıklıkla mevsimsel olarak değişse de her daim bulunan bazı imza lezzetler şunlardır:

• Odun Ateşinde Dana Antrikot: Özel baharatlarla marine edilmiş, taş fırında ağır ağır pişirilmiş sunumuyla öne çıkar.
• Izgara Deniz Levreği: Zeytinyağlı soslar ve yeşil sebzelerle hafif bir akşam yemeği alternatifi.
• Trüf Mantarlı Risotto: Özellikle akşam menüsünde tercih edilen aromatik bir seçenek.
• Modern Balaban Kebap Yorumları: Eskişehir’in yerel lezzetleri burada estetik bir tabakta sunulur.
• Tatlı menüsünde ise özellikle Cheesecake, Sufle ve Fıstıklı Baklava öne çıkar.

Kahvaltı servisinde ise zengin açık büfe veya isteğe bağlı serpme kahvaltı seçenekleri bulunur.

Ortam ve Hizmet
People Restaurant, Tasigo Otel’in lüks ve ferah mimarisiyle birebir uyumlu olarak tasarlanmıştır. Yüksek tavanlı salonlar, panoramik şehir manzaralı camlar, modern sanat eserleri ve soft aydınlatmalar eşliğinde elit bir yemek deneyimi sunar. Açık hava terasında özellikle yaz akşamları yemek yemek oldukça keyiflidir.

Servis personeli son derece eğitimli ve profesyoneldir. Yemek öncesi şarap önerisi ya da yemek eşleşmeleri için danışmanlık hizmeti bile verilebilir. Güler yüz, hız ve kusursuzluk bu restoranın temel prensipleri arasındadır.

Kimler Gitmeli?

• Özel kutlamalar, iş yemekleri veya romantik akşam planlayan çiftler
• Fine dining konseptinde Türk ve dünya mutfağını deneyimlemek isteyenler
• Yüksek kalite hizmet ve estetik sunumu önemseyen gurmeler
• Sessiz, elit, şehirden izole bir atmosfer arayanlar

Fiyatlar
People Restaurant, şehirdeki lüks restoranlar kategorisinde yer alır.

• Ana yemekler: 400-700 TL
• Başlangıçlar: 250-400 TL
• Tatlılar: 200-250 TL
• Şarap ve içki menüsü: Geniş bir yelpazeye sahiptir, kadeh fiyatları 250 TL’den başlar.
  Kahvaltı açık büfe olarak alınırsa 500-600 TL civarında kişi başı hesaplanır.
  Genel olarak 2 kişilik bir akşam yemeği, içecek dahil ortalama 1500-2000 TL arasında tamamlanır.

Neden Gitmelisiniz?
People Restaurant, sadece yemek yenecek bir yer değil, aynı zamanda bir gastronomi deneyimidir. Eskişehir’in geleneksel lezzetlerini şık tabaklarla sunan ve dünya mutfağını sofistike bir yaklaşımla harmanlayan bu mekân, özel günleri unutulmaz kılmak isteyenlerin ilk tercihlerinden biridir. Manzarası, servisi ve lezzetiyle Eskişehir’de fine dining arayanlar için zirvede bir seçenektir.

11. Arasta Kahve & Yemek Evi

Nerede?
Arasta Kahve & Yemek Evi, Eskişehir’in tarihi Odunpazarı semtinde, restore edilmiş taş ve ahşap yapılardan oluşan Odunpazarı El Sanatları Çarşısı içinde yer alır. Kurşunlu Külliyesi ve Cam Sanatları Müzesi’ne birkaç adım uzaklıktadır. Hem mimari dokusu hem de bulunduğu çevreyle ziyaretçilerine nostaljik ve huzurlu bir ortam sunar.

Ne Yenir?
Mekân, Eskişehir’e özgü ev yemekleri, geleneksel kahvaltı ve Türk tatlıları üzerine kuruludur. El yapımı, katkısız, günlük olarak pişen yemekler sunulur. Menüde günün saatine ve mevsime göre değişen çeşitler yer alır:

• Tarhana, mercimek ve yayla çorbaları
• Zeytinyağlı yaprak sarma, karnıyarık, kabak mücveri
• Kıymalı patates, tavuk haşlama, etli nohut
• Bulgur pilavı, erişte ve yoğurtla servis edilen ev makarnası
• Ev yapımı cevizli baklava, revani ve sütlaç
• Kahve menüsünde ise özellikle Türk kahvesi, dibek kahvesi ve şerbetler dikkat çeker.

Yemekler tandır fırınında veya geleneksel usullerle pişirildiği için hem lezzet hem de sunum açısından oldukça başarılıdır.

Ortam ve Hizmet
Arasta Kahve & Yemek Evi, tarihi bir taş binanın içinde konumlanmış, yüksek tavanlı, ahşap detaylı ve geleneksel motiflerle süslenmiş bir yapıdır. Mekânın içi kadar avlusu da oldukça keyiflidir. Özellikle bahar ve yaz aylarında çiçeklerle süslü bahçede oturmak, kahve eşliğinde kitap okumak için idealdir. Personel sıcakkanlı, geleneksel ev sahipliği anlayışını benimsemiş ve oldukça ilgilidir.

Kimler Gitmeli?

• Geleneksel Türk mutfağının ev yapımı örneklerini denemek isteyenler
• Sessiz, huzurlu bir ortamda çay ya da kahve eşliğinde vakit geçirmek isteyen ziyaretçiler
• Ailece hafif, sağlıklı ve katkısız yemekler arayanlar
• Sanat ve kültür gezisini tatlı bir mola ile birleştirmek isteyen turistler

Fiyatlar
Fiyatlar uygun ve ulaşılabilir düzeydedir.

• Günlük ev yemeği menüsü: 120-150 TL
• Çorbalar: 40-50 TL
• Tatlılar: 50-70 TL
• Kahve ve şerbetler: 40-60 TL
• Bir kişi ortalama 150-180 TL arasında bir bütçeyle doyurucu bir öğün geçirebilir.

Neden Gitmelisiniz?
Arasta Kahve & Yemek Evi, tarihi atmosferi ve geleneksel mutfağı bir araya getiren nadir mekânlardandır. Eskişehir’i sadece gezmekle kalmayıp, ruhunu da tatmak isteyenler için biçilmiş kaftandır. Ahşap tavanlı taş yapısı, çiçekli avlusu ve samimi ev yemekleri ile burası bir restoran değil, adeta bir zaman yolculuğu sunar.

12. Varuna Gezgin Café Del Mundo

Nerede?
Varuna Gezgin Café Del Mundo, Eskişehir’in en işlek noktalarından biri olan Adalar Bölgesi‘nde, Porsuk Çayı’na yakın bir konumda yer alır. Aynı zamanda Anadolu Üniversitesi’ne ve Espark AVM’ye yakınlığı ile özellikle gençler ve gezginler için merkezi bir buluşma noktasıdır.

Ne Yenir?
Varuna Gezgin Café Del Mundo, adından da anlaşılacağı gibi dünyayı gezmiş ruhlara hitap eden bir menüye sahiptir. Dünya mutfağından esinlenmiş çok çeşitli yiyecek ve içecekler sunar. Öne çıkan lezzetler şunlardır:

• Meksika Usulü Burrito
• Tayland Usulü Noodle
• Mac & Cheese (Amerikan stili fırın makarna)
• Hint Baharatlı Tavuk ve Pilav
• İngiliz Kahvaltısı ve Fransız Tostu
• Sebzeli Vegan Wrap, vejetaryen seçenekler
  Tatlı menüsünde ise çikolatalı kek, brownie, cheesecake gibi klasikler ön plandadır.

Kahve menüsü oldukça zengindir:

• Espresso bazlı klasikler,
• Türk kahvesi,
• Dünya kahveleri (Vietnam, Endonezya, Kolombiya gibi bölgelerden özel çekirdekler)
• Çeşitli bitki çayları ve buzlu kahve çeşitleri de bulunur.

Ortam ve Hizmet
Varuna, tam anlamıyla bir gezgin kafesi. İç dekorasyonu, kurucularının dünyadan topladığı objelerle süslenmiştir. Her masa, başka bir ülkeye ya da kıtaya aittir: Hindistan, Peru, Japonya gibi…
Duvarlarda dünya haritaları, seyahat anıları, bayraklar ve el yapımı maskeler vardır. Genellikle arka fonda dünya müzikleri çalar.
Kafede çalışma masaları, okuma köşeleri ve kitaplık da bulunur. Misafirler bilgisayarlarıyla rahatça çalışabilir ya da sadece oturup kahve içebilir.

Hizmet anlayışı rahat ve samimidir. Sipariş süreci biraz daha “kendi haline bırakılmış”tır; kalabalık saatlerde masalar yoğun olabilir ama bu kafe ortamının doğasında vardır.

Kimler Gitmeli?

• Yeni tatlar denemeyi seven gezgin ruhlular
• Farklı ülkelere ait lezzetleri ve kahveleri deneyimlemek isteyenler
• Öğrenciler, dijital göçebeler, kitap okumayı ve yazmayı seven bireyler
• Alternatif ve kültürel atmosfer arayanlar

Fiyatlar
Fiyatlar, menünün çeşitliliğine ve ortamın alternatifliğine göre oldukça makuldür.

• Ana yemekler: 120-180 TL
• Tatlılar: 60-90 TL
• Kahveler: 50-80 TL
  Bir kişi ortalama 180-220 TL arasında bir hesapla keyifli bir öğün geçirebilir.

Neden Gitmelisiniz?
Varuna Gezgin Café Del Mundo, Eskişehir’de yalnızca karnınızı doyuracağınız değil, ruhunuzu da besleyeceğiniz bir mekândır. Farklı kültürlerin yemeklerini tadarak dünyayı geziyor gibi hissedeceğiniz bu yerde, zamanın nasıl geçtiğini anlamazsınız. Eskişehir’in genç, entelektüel ve sanata düşkün yüzünü en iyi yansıtan kafelerden biridir.