Vezirparmağı Tatlısının Adı Nereden Geliyor?

Türk mutfağında et yemeklerinden zeytinyağlılara, kahvaltılık ürünlerden tatlılara envaiçeşit yemek var. Binlerce yemeğe de birbirinden farklı isimler bulmak gittikçe zorlaşmış olacak ki zaman zaman kulağa ‘uydurma’ gibi gelen yemek isimleri çıkmış. İmambayıldı, kadın budu köfte, yengen, alinazik, gavurdağı…Elbette olmazsa olmaz ‘vezirparmağı’ tatlısı. Peki bu isimlerin nereden geldiğini, kimin bulduğunu hiç merak ettiniz mi? 

Vezirparmağı tatlısının adı gerçekten bir vezirden geliyor. Fakat ardında yatan hikaye biraz da fantastik bilim kurgu tadında!

Gelin, beraber Osmanlı zamanına gidip bu tatlının hikayesini öğrenelim.